Meringues Dukan

            Meringues Dukan

Ingredients:

• 4 blancs d'oeufs

• 5 cs de canderelle

• arome au choix (perso j'ai pris a la vanille)

• 1/2 pincée de sel (facultatif; ca fait resortir le gout du sucre)

Preparation (3min)

• monter les blans en neige ajouter doucement l'edulcorant (canderelle)

• laisser battre puis mettre (le sel) et l'arome

• avec une poche a douille faire des boules (sur du papier sulfurisé sa aide le demoulage :D)

• enfourner a 120° pendant 1/2 heure

• attention il ne faut surtout pas ouvrir le four pendant la cuisson

• laisser refroidir pour leur laisser le temps de secher donc de durcir on en perdra pas la moitié (parfois les 3/4) sur la plaque

• et ensuite se regaler (sans oublier cheakol)

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